卵不使用

ニュージーランド 生活

ニュージーランドでの親子時間:SOSA(ソサ)のビーガン食材で広がる創造的な食の未来

ニュージーランド・オークランドで、フランス・スペインの食品企業SOSAのビーガン食材デモに参加。卵や乳製品を使わないマヨネーズ、ラズベリームースなど、革新的なレシピを学びました。親子で体験する創造的な食の未来と、ニュージーランドで築く豊かな家族時間について。
ニュージーランド 食べ物

ニュージーランドで簡単!濃厚クリーミーなヴィーガンマヨネーズの作り方

卵不使用でも本格的!ひよこ豆のアクアファバを使った濃厚クリーミーなヴィーガンマヨネーズの作り方。コレステロールフリーで健康的、アレルギー対応のプラントベースレシピ。フードプロセッサーで混ぜるだけで完成。保存方法やアレンジアイデアも紹介。サンドイッチ、サラダ、ディップに最適な手作り植物性マヨネーズで、美味しくヘルシーな食生活を。