ニュージーランド 仕事 30代後半、超高級レストランで心が折れた私へ。——50代の今、あの日の「挫折」に心から感謝していること
30代後半、超高級レストランでの過酷な労働で心を病みかけた私が、50代になった今、当時の「挫折」を振り返ります。「30％の力で働き、70％の余白を家族に」。仕事と家族のバランスに悩むすべての人へ贈る、再生と愛の記録。
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ニュージーランド 子育て 「遊びの誘いにNOと言わない」がくれた最高のギフト。22歳の娘からスノボに誘われる幸せ。
22歳の娘から「スノボに行こう」と誘われる父親の秘密。幼い頃から遊びの誘いにNOと言わず、子どもの心を「お腹いっぱい」の愛で満たしてきた20年の記録。子育ては世界一素晴らしい仕事であり、世界平和への第一歩です。
ニュージーランド 子育て 子育ては、子どもに「親」にしてもらう時間。アレルギーが教えてくれた、最悪を最高に変える心の技術
子育ては子どもに親にしてもらう時間。長女の重度アレルギーという困難を「最強の訓練」と捉え直し、いかにしてポジティブで明るい家庭を築いてきたか。ニュージーランドで3人の娘を育てた父親が、迷える若い親たちへ贈る「心の持ちよう」のヒント。
ニュージーランド メッセージ 完璧じゃなくていい。パパとママの「トントン」が、子どもにとって一番の魔法になる
ニュージーランドでアレルギーの娘を育て上げた経験から、若いカップルへ贈るメッセージ。完璧な親を目指す必要はありません。夫婦で困難を分かち合い、成長する喜びを伝えます。心が温まる実体験エピソード満載。
ニュージーランド 観光 オークランド日帰り旅で見つけた、ニュージーランドらしい豊かさ。ニューマーケットで次女と楽しむ甘い寄り道
次女と楽しんだオークランド日帰り旅。ニューマーケットで人気スイーツを味わい、SOSAの食材デモで学ぶ、ニュージーランドらしい多文化と親子時間の魅力を綴ります。
ニュージーランド 子育て 夕日の中で涙した日から——ニュージーランドで3人の娘を育てて学んだこと
ニュージーランド在住の父親が、3人の娘との子育て経験を語ります。長女のアレルギーから始まった子育ての困難と、その先にある計り知れない喜びについて。これから子育てを始める若いカップルへのメッセージです。
ニュージーランド 生活 【2022年回顧】ニュージーランドで出会ったアートと美食の一夜――地元アーティストとのコラボで披露した、私の「再解釈モンブラン」
2022年、ニュージーランド・タウポで開催されたウィンターフェスティバルにパティシエとして参加。地元アーティストのガラス作品「ルアペフ山の冬」をインスピレーションに、シェリー酒シロップを含ませたレディーフィンガースポンジとコイン状メレンゲで再構築したオリジナルモンブランを披露。ツランギ出身・現在オーストラリアで活躍するシェフとのコラボも紹介。料理とアートの融合を心を込めて綴ります。
ニュージーランド 生活 ニュージーランドでの親子時間：SOSA（ソサ）のビーガン食材で広がる創造的な食の未来
ニュージーランド・オークランドで、フランス・スペインの食品企業SOSAのビーガン食材デモに参加。卵や乳製品を使わないマヨネーズ、ラズベリームースなど、革新的なレシピを学びました。親子で体験する創造的な食の未来と、ニュージーランドで築く豊かな家族時間について。
ニュージーランド 観光 【ニュージーランドで誕生日ディナー】Gengy’sのモンゴルBBQ食べ放題へ！$1バースデー特典で大満足の夜
ニュージーランドで誕生日ディナーを探している方必見。Gengy’sのモンゴルBBQ食べ放題を体験レビュー。$1バースデー特典、ライブクッキング、豊富な肉・野菜・デザートまで家族で楽しめるおすすめレストランを詳しく紹介します。
ニュージーランド 観光 ロトルアのレッドウッドで2時間トレイル！森歩きもマウンテンバイクも楽しめる最高の休日
ニュージーランド・ロトルアの人気観光地レッドウッドで2時間7.7kmの林間トレイルを体験。ハイキング、マウンテンバイク、ジャンプ台、高台からの絶景、ツリーウォークまで楽しめる魅力を生活ブログ風に紹介します。