実は、今日は仕事の二回目の面接だったんです。
先週、GM（General Managerの略）と一対一で面接をしたのですが、彼とはかれこれ２年弱の付き合いで、初めての相手との面接ではなかったので、それほど緊張はしなかったのですがやっぱり仕事の面接となるとそれなりに緊張するわけで。
面接をするぐらいなので、この仕事をゲットしたかったので、それなりに準備はしました。
ちなみにどうやって準備したかと言うと、
グーグルで
head chef interview
head chef interview questions
head chef interview questions and answers
など、グーグルの検索窓に検索したい項目をタイプすると、グーグル先生が勝手に私が欲している質問事項が勝手に提供してくれます。
それぞれをいつも情報を集めている作業よりも、本気モードで自分にインプットして面接に臨みました。
そのおかげで、かれが私に投げた質問はいい感じのテンポで投げ返すことができ、与えられた時間内でしっかり終わることができました。
ってか、普段時間がかかる彼とのミーティングよりも、ずっと早く、がしっと濃度の濃い面接になった気がします。
で、今日の二回目の面接は３者面談でした。
実はGMの上のExecutive GMがいるのです。
その人はオーナーから雇われているお方で、この会社ではかなりの発言力のある人なんです。
ってか、色々とホテル業界でコンサルティングをしているのでそれなりに仕事のできる人。
ま、その人が私を雇うと言ったらそこでオーケーなわけで、この人をクリアしなければ私はこの仕事をゲットできません。
いうなれば、この仕事をゲットするための最後の砦にたどり着いたという感じです。
この人とも何度か会っているんです、ちょっとカマっぽいところあるので、気を付けていたのですが奥さんがいるそうなので安心しました（なんのこっちゃ）。
昨日、GMい率直に聞いたんです、
「明日の面接なんだけど、どんな予習をしておいたほうがいいのですか？彼は私にどんなことを期待しているのでしょうか？」
「そうねぇ、普段通りの君でいいんちゃう？別にかしこまることないし、君だったら大丈夫でしょう？」
ってか、全然アドバイスくれてないし、、、
じゃあ、自分でググるか。
また、ヘッドシェフの面接の心得をグーグル先生に聞きました、ググっとな。
検索を始めて色々出てきましたよ、っつーか、私は生真面目なところがあるので、ヒットした検索結果のタイトルを最初から最後まで読むんです、まじめだなー、で、まだクリックはしません、あくまで私がクリックするに値するタイトルと内容が出てくるのかを俯瞰する作業をします。
そこからフィルタリングして、初めてクリック。
いろいろと出てきましたよ。
例えば、
- ヘッドシェフの２３個の質問集。
- トップ２５のヘッドシェフの質問と答えの見本。
- ヘッドシェフの面接時に聞かれる１０の質問。
とか、
それぞれをクリックして、自分に必要であろう情報をとにかく拾いました、ここでの作業はとりあえず気になった情報を拾うことが目的なので、細かいことは抜きにしてどんどん拾います。
それらをワードなどにコピペして、重複している情報を集めました。
実は、結構重複していることや、似通っていることって多々あるんですね？
マジで時間かかるー、でも後で後悔したくないから結局こういう地味ぃな作業しちゃうんだよね。
で、私なりに分析した結果、一番雇用者が従業員みんなに期待しているのって柔軟性なのかな？
あ、言っちゃった。
これ重要ですよね。
それから、ちゃんとした計画性を持っているかも重要なことですね。
明日はもう少し詳しく面接のことをアップしたいと思います。
皆さん！希望をもって臨めば普段以上の力が出るので、毎日毎日新しいことに取り込みましょう！
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