久しぶりに誕生日ケーキを作りました。

ニュージーランド 仕事

最近色々忙しくて、お誕生日ケーキの注文を受けれていなかったんですけど、ちょっと落ち着いてきたので作らせていただきました。

お味の注文は、

チョコメインでキャラメルも味もかまして欲しいんですけど?

できまっか?

そんな感じの注文が多いんです。

ってか、そう言う感じで味の組み合わせだけいただけて、あとは任せてくれたらそれなりに作らせてもらうんですよ?

で、作ったのは、チョコレートケーキにキャラメルムース、シルキーチョコレートガナッシュをダークチョコレートで包んで、チョコレートミラーグレーズとキャラメルソースでカバー。で、マオリ語でお誕生日おめでとうを書かせていただきました。

動画撮ったのでみてください。

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喜んでくれるといいけど!

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