コーヒーはドラッグみたいなもの？

以前は、カフェに勤めていました、結構忙しいカフェでひっきりなしにオーダーが入ってくるので休む暇ないというのが適当な言葉でしょう。

朝は5：30ぐらいにスタートでその日に売るマフィンやスコーンを焼くのが一番最初の仕事。

一つしかないオーブンを2、3人のシェフたちで共有するので早めにマフィンとスコーンを焼かないといけません。

焼き物が終わると、キャビネットフード、店内のレジ横にある展示兼冷蔵庫のこと、の補充です。

それは前日に作った商品を飾ってディスプレイするわけです。

これを綺麗に飾らないと、売上が全然違うので、でも仕事なので早くて簡単な飾りを心がけています。

そんな忙しいあさを終えると、

こんな粋な計らい。

忙しい時ほどコーヒーは必要ですね。

しかもニュージーランドのシルバーファーンのアートも、憎いね、外国の人ってこういうさりげない心遣いが上手。

私たち日本人が見習わりたいライフスキルの一つだと思います。

この美味しいコーヒーを飲みながら今日1日の計画を立てて、効率よくしごとを終わらせることができました。