でも、モンゴル料理って何があるの？

ちょっとググってみたんですが、こんな感じでヒットしました。

モンゴルの食事は、基本的にシンプルです。調理方法や味付けのバラエティーが少なく、ほとんどの料理は煮ることが基本となっています。揚げ物もありますが、やはり少ないです。

味付けは基本的に塩のみで、お肉もちょっと肉臭さがあり、食べ慣れるまで苦労しました。羊肉を使うことが多く、中国料理と似たモンゴル風餃子や火鍋などもありました。

モンゴルの伝統的な食べ物は、白い食べ物と赤い食べ物の2つに分けられており、白い食べ物は家畜の乳から作られた乳製品、赤い食べ物はお肉のことを指します。

モンゴルの食事事情はあまり良いとは言えませんが、それも旅の醍醐味と思って色々試してみるのがおすすめです。モンゴル人はマイペースで穏やかな人が多いので、ぜひ現地の人と話したり、食事をする機会を持つようにしてくださいね◎ こちらから引用させていただきました。

内陸に位置しているためお肉が主のようですね。

実は私この日お誕生日だったんです、だからかどこでも好きなところを選んでいいと言われたんですね。

できれば、ファインダイニングが良かったのですが、家族で来るなら楽しくワイワイしたかったので、私が働いているホテルの系列店で予約をしようと思ったんですが、ホリデー中でまた仕事関係のところに行くと仕事をしているような気がすると思って今回はパスしました。

どこに行ったかというと。

Gengy’s Mongolian BBQ Buffet

住所は : 21 Broadway Ave, Palmerston North

ニュープリマスの、メインストリートにあってとっても便利でした。

店内の様子は。

＄1で食べ放題！？

ここ、https://www.gengys.co.nz/はこういうスペシャルをやっているんです。

$1 BIRTHDAY SPECIAL

Dine for on your birthday

( Within + or - 7 days) and 3 other adults or more
* 3 other adults must pay a full price.

お誕生日の人の前後7日間に3人以上の大人と来店するとなんと$1！

なんですね！

結構このお誕生日スペシャルをやっているところがあるので、お誕生日の近い人はいろいろチェックしてみてくださいね。

メニュー

食べ放題なので、何でもかんでも試してくださいね。

こちらの面白いシステムとして、いろいろな食材が所狭しと並んでいて、自分の好きな食材をボールに取りそれをバーベキューシェフに渡して目の前で調理してくれるということになっています。

動画

いろいろあって目移りしますが、何しろ食べ放題なのでまた何回か来ればいいので色々試しましょうね。

実際に私がとった食材を作ってもらいました。

目の前で自分の食べ物を作ってもらえるなんて楽しいですね！

大切なお味の方は？

すっごくおいしー！

何回もおかわりしちゃいました！

お誕生日だもん、ちょっとぐらい食べ過ぎてもいいよね？

STARTER、スターター

Soups of the day x 2
Range of Fresh salad from the salad bar, Bread rolls with butter

THE MAIN FEAST、メイン

Choose from the wide selection of meat, seafood, marinades & vegetable and add some oils, sauces & spices. Give your creation to the chef who will cook your meals to perfection on the special hotplate. When cooked, add rice, noodle or fried rice from the servery and enjoy your meal ! Repeat this process as many times as you want.