シェフ体験記

ニュージーランド 生活

ニュージーランドでプライベートシェフのお手伝い体験

ニュージーランドのタウポで体験したプライベートシェフのお手伝い。高級住宅街キンロックの豪邸でのケータリング、絶景を望むエアビーアンドビーでのランチサービス、ローストビーフやスティッキーデーツプディングなど本格メニューの裏側をレポート。プライベートシェフという働き方の魅力と現実を3日間の実体験から綴ります。