ニュージーランド 生活 長女の最後の試合
昨日、18歳の長女の高校最後のサッカーの試合でした。結果は4ー0と散々な結果でしたが、彼女は楽しんだようだったので、良しとしようと思っています。彼女は、14歳からサッカーを初めたので、スタートはかなり遅かった方です。私は小学校高学年から初め...
ニュージーランド 生活 
ニュージーランド 生活 ニュージーランドで車検
今日は我が家にあるもう一台の車の車検を出しに行ってきました。実はこの車、先週に車検が切れてました、ガッビーン、、、、前回もそうだったのですが、結構この車検って忘れてしまうんですよね、言い訳がましいですけど。今週は月曜日と日曜日がお休みなので...
ニュージーランド サッカー サッカー日本代表 新ユニフォーム 発表
ことし11月に開幕するサッカーワールドカップで日本代表が着用する新しいユニフォームが29日、発表されましたね。今回のは「折り紙」をコンセプトにしたユニフォームのデザインについて日本代表の久保建英選手は「斬新で威圧感があり、勝てそうだなと感じ...
ニュージーランド 食べ物 アフターヌーンティー 動画付き
職場で働いてくれている、キッチンハンドの女性からこんなことを聞かれました。お母さんが近々、彼女の友人を集めてアフターヌーンティーを開催するんですけど、5人分のアフターヌーンティー20個作れる？作れないことはないんですけど、最近始めた仕事が忙...
ニュージーランド 生活 今日は大好きな兄と、大好きな友人のお誕生日
８月２５日というのは、私の兄のお誕生日であり、ニュージーランドで知り合った友人のお誕生日でもあります。兄には普段からお世話になっていて、とても彼に足を向けて寝るようなことはできません、じつは彼もここニュージーランドに来たことがあるんです、し...
ニュージーランド 仕事 ニュージーランドで働いていて面白いこと
私はニュージーランドに住み始めて、２０年以上経っています。だから、面白いことと言えるわけなのですが、ニュージーランド来てすぐには面白いとは到底思えなかったことがたくさんありました。時間にルーズなのはもちろん、ものすごく適当、よく言えば寛容的...
ニュージーランド 仕事 ニュージーランドで自分自身を最大限に発揮する方法
ニュージーランドで、まぁ、どこに住んでいてもですが、自分自身を最大限に発揮するには、効率よく仕事をすることだと思っています。効率的に仕事をするためには、一度冷静になって、自分の長所、短所などをリストに書き出してみるといいですね。ちなみに私の...
ニュージーランド 観光 タウポバンジー タウポスイング
今日は久しぶりのお休みでした。最後のお休みはヘッドシェフになってから、一日だけもらったお休みが最後だったので、１０日ぶりかな？結構疲れたね。でも、やる気満々なので、精神的には元気はつらつです！明日も頑張るぞー！って、気合い十分ですね。かの有...
ニュージーランド 生活 ニュージーランドに来て思うこと
私はニュージーランドに来て22年が過ぎました。プロフィール欄に書いた通り、ワーキングホリデービザを利用し、妻とハネムーンでニュージーランドに来たのですが、私的には本当に正解だったと思っています。2000年の７月10日、(最愛の妻のお誕生日)...
ニュージーランド 仕事 ニュージーランドでヘッドシェフとしてやっていくために
ニュージーランドでヘッドシェフとしてやっていくためにはこういう心遣いが役に立ちますよ。