ニュージーランド 仕事 ニュージーランド 新しいシェフが入りました
ワタシがここのキッチンの責任者になって、２ヶ月以上経つのですが、思っていたいた以上にヘッドシェフの仕事って大変ですね？前任者がいたときのワタシの肩書はキッチンオペレイションマネージャー、平たく言うと、ヘッドと同じだけどヘッドシェフの仕事を二...
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ニュージーランド 仕事 ニュージーランドで働くために気をつけて居ることは？
コロナフリーの国ニュージーランドからお届けするワタシのブログです、最近の日本の状況ってどうなのでしょうか？必要以上に神経質にならないと良いのかもしれないなぁと思ってます。ワタシが日々ニュージーランドで働いていて気をつけて居ることは？仕事を始...
ニュージーランド 生活 ニュージーランド 移住してわかること
ニュージーランドに移住してよかった！短い人生、どうやって楽しく、他人に対して優しく振る舞えるかできる国はここ、ニュージーランド
ニュージーランド 仕事 ニュージーランドでリーダとして必要なことその二 カリスマ性
カリスマ性カリスマというのは、生まれ持った素質なのでしょうか？ほとんどの人はカリスマ性というのはちょっとミステリーを帯びていたり、ちょっと掴みどころがないような気がしませんか？カリスマ性というのは人々の心を掴み、あなたに引き寄せるスキルだと...
ニュージーランド 仕事 ニュージーランドでリーダーとして必要な事 その一、キャラ
ニュージーランドでリーダーとして必要な事ヘッドシェフになってから、2ヶ月ちょっとになるのですが、想像以上に細かい仕事量が多いのにびっくりしました。まぁ、数え上げたらキリがないのですが、そういう細かい仕事を一つづつこなしていくろ、みんなが楽し...
ニュージーランド 生活 ニュージーランドの治安は良い方?
どんなことが起こったかと言うと、今働いているホテルに朝の2時ごろに、若い女の子が泣いて助けを求めてきたそうです。私はその場にいなかったのですが、夜中に来てくれているセキュリティーのレセプションニストがレポートにこういう風に書いてありました。...
ニュージーランド 生活 ニュージーランド治安度は？
私達は、ニュージーランドに住んで２０年が超えています、その間にいろいろなことが起こったわけですけど、特に私自身に被害がなかったから言えるからかもしれませんが、ニュージーランドは治安度が高いといえます、はい。２０世紀に私は、東京都の２３区内の...
ニュージーランド 生活 長女の最後の試合
昨日、18歳の長女の高校最後のサッカーの試合でした。結果は4ー0と散々な結果でしたが、彼女は楽しんだようだったので、良しとしようと思っています。彼女は、14歳からサッカーを初めたので、スタートはかなり遅かった方です。私は小学校高学年から初め...
ニュージーランド 生活 ニュージーランドで車検
今日は我が家にあるもう一台の車の車検を出しに行ってきました。実はこの車、先週に車検が切れてました、ガッビーン、、、、前回もそうだったのですが、結構この車検って忘れてしまうんですよね、言い訳がましいですけど。今週は月曜日と日曜日がお休みなので...
ニュージーランド サッカー サッカー日本代表 新ユニフォーム 発表
ことし11月に開幕するサッカーワールドカップで日本代表が着用する新しいユニフォームが29日、発表されましたね。今回のは「折り紙」をコンセプトにしたユニフォームのデザインについて日本代表の久保建英選手は「斬新で威圧感があり、勝てそうだなと感じ...