タウポからオークランドへ日帰りドライブ｜ヴァローナ特別講習会と絶品チョコレート

先日、ニュージーランド北島タウポからオークランドまで日帰りドライブをしてきました。目的は、世界中のパティシエに愛されているフランスの高級チョコレートブランド、**ヴァローナ（Valrhona）**の特別講習会に参加するためです。

片道3時間半のドライブは少しハードでしたが、学びと発見の多い1日となりました。

ヴァローナチョコレートの魅力

講習会では、ヴァローナのカカオ豆の選び方から製造工程、そして新しいレシピまで学ぶことができました。実際に口にした瞬間に感じたのは、他のチョコレートにはない豊かな香りと口どけ。

「これを知ったら、もう他のチョコでは物足りない…」というほどのクオリティでした。

特別なイングリディエンツを使って、チョコレートのブリオッシュに注入した朝食のバッフェにぴったりの一品。使ったチョコレートは。

チョコレートづくしのチョコレートケーキ。

一番下は、ピーカンナッツのブラウニー、そしてヴァローナグアナラのムース、一番上のソースのようなものはピーカンナッツのプラリネ。

美味しかったー。

一番美味しかったのは絶妙に焼かれたブラウニー！

このように焼けたら最高ですね。

アマゾンで見ました、ブラウニー

講習会に参加したことで「これは家でも食べたい！」と思い、早速【Amazonでヴァローナチョコレート】を注文。パティシエだけでなく、家庭でのお菓子作りやちょっと贅沢なおやつとしても最適です。

長距離ドライブで少し疲れた身体に、ヴァローナのチョコはまさにご褒美。オークランドの大都会の雰囲気を満喫した後、タウポに帰ってゆっくりチョコを味わう時間は最高の贅沢でした。

👉 本格的なショコラの世界を体験したい方は、ぜひ【ヴァローナのチョコレートをチェック】してみてください。