ニュージーランドとマヌカハニー
ニュージーランドは自然豊かな国で、澄んだ空気と清らかな水に恵まれています。
そんな環境でしか育たない「マヌカの木」から採れるのが、**マヌカハニー(Manuka Honey)**です。
世界中のはちみつの中でも特別な存在とされ、「はちみつの王様」と呼ばれることもあります。
マヌカハニーと他のはちみつの違い
一般的なはちみつとマヌカハニーには大きな違いがあります。
1. 抗菌成分の有無
- 普通のはちみつ
→ 過酸化水素による抗菌作用がありますが、熱や光に弱く効果が不安定。 - マヌカハニー
→ 独自成分 MGO(メチルグリオキサール) を含み、熱や光にも強い抗菌作用を持続。
→ 風邪・喉の痛み・胃腸トラブルなど、日常の健康サポートに特化。
2. 味と香り
- 普通のはちみつ
→ アカシアやレンゲなど、花によって軽やかな甘さや香り。
→ クセが少なく料理や飲み物に使いやすい。 - マヌカハニー
→ 濃厚でハーブのような独特の風味。
→ 最初はクセを感じる人もいますが、「薬効を感じる味」とファンも多い。
3. 価格
- 普通のはちみつ
→ 比較的リーズナブルで日常使いに最適。 - マヌカハニー
→ 採取できる期間が1年にわずか6週間、さらにUMFやMGO認証が必要なため希少で高価。
4. 効能の幅
- 普通のはちみつ
→ エネルギー補給、喉の潤い、美容効果。 - マヌカハニー
→ 上記に加えて強力な抗菌・抗炎症作用。
→ 研究でもピロリ菌・虫歯菌・喉の炎症に対する効果が期待されている。
マヌカハニーの効果まとめ
- 喉の痛みや風邪予防
- 胃腸トラブルの緩和
- 口内環境改善(虫歯・歯周病予防)
- 美容やスキンケア
- 免疫力サポート
マヌカハニーの選び方
⒈UMF値/MGO数値をチェック
- UMF10+/MGO250+ 以上 → 日常の健康維持
- UMF15+/MGO400+ 以上 → 体調ケアや予防におすすめ
⒉信頼できるブランド
- ニュージーランド政府の認定を受けた正規ブランドがおすすめ。
おすすめのマヌカハニー
私も愛用しているのがこちら👇
濃厚な味わいですがクセが少なく、ヨーグルトや紅茶に合わせやすいです。
まとめ
- 普通のはちみつ:手軽で美味しく、日常の甘味料として最適。
- マヌカハニー:抗菌成分MGOを豊富に含み、健康維持・美容・免疫力サポートに特化。
「日常のはちみつ」ではなく「特別な健康食品」として取り入れるのがマヌカハニーの魅力です。
ぜひ、この機会に本物のマヌカハニーを試してみてください👇
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